Les poissons
Tout sur la pomme et ses bienfaits
La pomme est le troisième fruit le plus consommé dans le monde, après les agrumes et la banane, il est le premier en France. il existe plusieurs centaines de variétés. Les bienfaits de la pomme, croquer une pomme est bénéfique sur notre santé, la pomme peut être...
4 astuces bio pour agir sur votre bien-être
Introduction Découvrez dans cet article mes astues pour agir sur votre bien-être et votre santé. Privilégiez une alimentation saine et mettez vous au jus bio pour améliorer votre capital jeunesse et santé. Ne négligez pas votre beauté avec des petits conseils de soin...
Êtes-vous Flexitarien ?
Un mot qui m'a paru un peu extra-terrestre lorsque je l'ai découvert il y a peu dans une revue de la Biocoop. Le mot flexitarien, composé de flexi qui se rapporte à la souplesse et tarien qui correspond aux 2 dernières syllabes de végétarien. Flexitarien ou...
Jus bio brocoli et pommes
Je vous propose un jus vert, un Jus bio brocoli et pommes, agréable à boire et bénéfique pour votre santé. Je conseille d'associer le jus de brocoli à de la pomme, comme dans la recette, pour adoucir le goût fort du brocoli. On pourra réaliser du jus de brocoli avec...
8 bienfaits principaux du thym sur la santé
Le thym, plante vivace appartenant à la famille des liamacées, est célèbre depuis des milliers d'années. Il est utilisé aussi bien en cuisine, qu'en cosmétique et pour un usage médicinal. Je vous propose de nous intéresser à quelques éléments de botanique, puis de...
Découvrez l’association La clé du champ
Je vous propose un article invité, écrit par Agnès Gervaisot de l'association la clé du champ, www.lacleduchamp.wordpress.com, Je suis ravie de vous faire partager une telle initiative que je trouve inspirante. Création de l'association la clé du champ...
Salade bio de quinoa aux châtaignes
J'ai découvert et testé cette salade bio de quinoa aux châtaignes à la Biocoop de ma ville où je fais régulièrement mes courses. Cette salade réalisée par un traiteur est vendue au détail, la trouvant délicieuse j'ai demandé les ingrédients de la recette à une...
Le quinoa, sa culture et ses bienfaits
Dans cet article je vais vous parler du quinoa de son nom latin chenopodium quinoa. Il est considéré comme une céréale, il ne contient pas de gluten ce qui en fait un aliment intéressant. Un peu d'histoire Le quinoa est originaire d'Amérique du Sud, il a été la...
Comment planter et récolter des patates douces bio en jardinière
La patate douce est un légume que j'utilise beaucoup dans ma cuisine on peut l'utiliser dans des recettes salées voir une de mes recettes en vidéo ici, mais aussi en version sucré voir recette ici. On peut même l'utiliser pour en faire des jus selon les variétés....
Comment passer au sans gluten
Vous souhaitez passer au sans gluten, cet article vous réserve une surprise, je ne vous en dit pas plus, je vous laisse découvrir l'offre qui vous fera plaisir. Cela fait depuis plus de 5 ans que j’ai pratiquement supprimé ma consommation au gluten, les écarts sont...
Comment planter et récolter des aubergines bio en jardinière
A travers cet article je vais vous faire partager mon expérience de plantation d'aubergines bio en jardinière. Les aubergines aiment bien la chaleur, elle sera plus productive selon les régions, par exemple en France elle le sera dans le Midi et le Sud-ouest, au Nord...
Moelleux bio de carottes au curcuma
Découvrez des moelleux bio de carottes au curcuma Les jus sont excellents pour la santé, très faciles à digérer, ils apportent à l'organisme beaucoup de vitamines et de nutriments. Pour les personnes aux intestins fragiles ils sont vivement recommandés puisqu'ils sont...
Jus bio carottes pomme curcuma
J'ai réalisé une recette de jus bio carottes pomme curcuma que je vous fais partager. C'est un jus facile à réaliser, il est important d'utiliser des produits non traités ou bio pour de meilleurs effets sur la santé. Les jus permettent de booster notre énergie. ...
Salade bio de champignons au gomasio
Je vous fais découvrir une recette simple de salade bio de champignons au gomasio. C'est une recette facile à réaliser, elle est riche en vitamines et minéraux, et a pleins d'atouts pour la santé. Cette salade est idéale pour les régimes minceur et anti-âge. Les...
Jus bio détox et minceur
Ce jus bio détox et minceur est détoxifiant et sera un allié pour vos régimes minceur Les bienfaits de l’ananas pour un jus bio détox et minceur Le jus d'ananas contient de la broméline qui a des propriétés anti-inflammatoire et aide à l’élimination des graisses...
Pâte à crêpes bio sans gluten et sans lactose
J'ai réalisé cette recette avec le thermomix mais vous pouvez la réaliser avec un autre robot ou au mixer. Vous réaliserez 15 petites crêpes (de 20 cm de diamètre), voir aussi mon autre recette de pâte à crêpes sans gluten et sans lactose ici pour réaliser 25 crêpes....
Gomasio
Le gomasio est une recette facile et rapide à réaliser. J'ai réalisé la recette au thermomix, peut se faire au mortier ou avec un autre robot. Le gomasio c'est quoi ? C'est un condiment à base de graines de sésame, voir les bienfaits du sésame ici. Le gomasio est...
Pourquoi consommer du sésame ?
Le sésame est une petite graine, je l'utilise beaucoup dans ma cuisine et je la choisis bio. Mais, pourquoi consommer du sésame ? Je vous en dit davantage dans cet article, partons à sa découverte. Un peu d’histoire Plante annuelle, oléagineuse originaire d’Indonésie...
Purée bio de carottes au lait d’amande
Une délicieuse recette de purée bio de carottes au lait d'amande réalisée au thermomix. L'avantage de la cuisson au thermomix c'est la rapidité. Comment faire la recette de purée bio de carottes sans thermomix ? Vous pouvez cuire les carottes à la vapeur pendant 10...
Jus bio booster d’énergie
Pour ce jus booster d'énergie j'ai choisi l'ortie (on le trouve facilement en forêt, toutefois vous pouvez le remplacer par du persil qui est très riche en vitamine C mais aussi en fer). le citron et le kiwi. En période de grosse fatigue, vous pouvez également faire...