J’ai réalisé une recette de jus bio carottes pomme curcuma que je vous fais partager. C’est un jus facile à réaliser, il est important d’utiliser des produits non traités ou bio pour de meilleurs effets sur la santé. Les jus permettent de booster notre énergie.
Les bienfaits de la carotte pour un jus bio
La carotte est très riche en provitamine A, elle est source également de vitamines C, E, K et toutes les vitamines du groupe B sauf la B12. Sels minéraux et oligo-éléments : potassium, calcium, magnésium, phosphore, sodium.
La carotte crue est un aliment alcalinisant, antioxydant, nutritif, reminéralisant et tonifiant. Elle a beaucoup de propriétés et elle est très bénéfique pour la santé. La carotte renforce la résistance de l’organisme et aide à prévenir des maladies infectieuses et dégénératives en général.
Ce légume est peu calorique, il est bon pour la peau, la vue, les intestins, réduire les risques d’accident cardiaque, ralentir les effets du vieillissement. Cet un aliment incontournable à consommer à tout âge et il est à privilégier pendant la période de grossesse et de l’allaitement.
Les bienfaits de la pomme pour un jus bio
La pomme est surtout riche en vitamine C, mais apporte aussi d’autres vitamines : B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K, provitamine A. Sels minéraux et oligo-éléments : calcium, fer, potassium, phosphore, sodium, pectine, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, iode.
La pomme crue est un aliment alcalinisant, nutritif, tonifiant et rafraîchissant. Elle est idéale pour les problèmes de cholestérol. Bonne pour le teint principalement dans les problèmes d’acné.
Si vous voulez en savoir davantage sur la pomme voir mon article ici
Les bienfaits du curcuma pour un jus bio
Le curcuma est un puissant antioxydant, il a des propriétés anti-inflammatoires, anticancéreuses. Le curcuma est diurétique. Il est antiseptique, tonifiant, cicatrisant et il très bon pour le teint.
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Les principaux bienfaits du jus bio de carottes, pomme, curcuma
Ce jus bio carottes pomme curcuma est riche en vitamines et minéraux, il sera excellent pour votre santé. Ce jus est :
- antioxydant
- tonifiant et énergisant
- diurétique
- bon pour le teint et la peau
- améliore la vue
- permet de retarder les effets du vieillissement
- anti-inflammatoire
- anti-cancer
- bon pour les intestins
- bon pour l’hypercholestérolémie
Pensez à récupérer la pulpe de vos légumes, et la pulpe de pêche Cette pulpe sera utilisé dans diverses recettes. Cliquez-ici.
Vous pouvez également voir dans cet article une idée de recette réalisé avec de la pulpe de jus.
Pour aller plus loin
Si vous souhaitez aller plus loin sur les bienfaits des plantes utilisées ou des jus, je vous donne les références des livres qui m’ont aidés à réaliser cet article, que vous trouverez sur mon partenaire amazon (cliquez sur l’image si vous souhaitez commander).
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Tagged: antioxydant, bio, carottes, curcuma, extracteur de jus, jus de fruits, jus de légumes, pommes, vitamines
- 3 carottes ou 4 selon la grosseur
- 1 pomme
- 1 petit morceau de curcuma
- Utilisez des végétaux bio ou sans traitements, que vous aurez lavés ou brossés éventuellement. Surtout n'épluchez pas vos fruits et légumes afin de garder un maximum de vitamines, enlever vos pépins de pommes.
- Coupez en bâtonnets ou en morceaux les carottes et la pomme, les passer avec le curcuma dans l’extracteur de jus, (ou à défaut dans une centrifugeuse). Ce jus est délicieux, il est sucré et très agréable en bouche.
Un petit morceau de curcuma! Cela équivaut à quelle quantité si le curcuma est en poudre?
Vous pouvez ajouter 1/2 cuillère à 1 cuillère à café rase de curcuma en poudre au moment de mélanger votre jus.