Une délicieuse recette de purée bio de carottes au lait d’amande réalisée au thermomix.
L’avantage de la cuisson au thermomix c’est la rapidité.
Comment faire la recette de purée bio de carottes sans thermomix ?
- Vous pouvez cuire les carottes à la vapeur pendant 10 minutes et mixez votre préparation avec le lait d’amande.
- Cette recette peut se faire dans une casserole, à feu très doux en remuant très régulièrement, dans ce cas là, le temps de cuisson sera plus long et il faudra davantage de lait d’amande, il faudra laisser un couvercle sur la casserole.
Les bienfaits de la purée bio de carottes
La carotte est riche en provitamine A, elle est bonne pour la digestion et les intestins fragiles. La purée bio de carottes convient pour les petits, les premiers repas de bébé ou les personnes ayant des problèmes de mastication.
Les bienfaits du lait d’amande
Le lait d’amande est riche en calcium et remplace le lait de vache. Il est sans lactose, Voir recette du lait d’amande ici.
- Coupez les carottes en gros tronçon avant de les mettre au thermomix. Mixez vitesse 6 pendant 10 secondes.
- Versez le lait d'amande, salez, poivrez Faites cuire 12 minutes à 90°.
- Mélangez avec la spatule avant de servir. Vous pouvez si vous souhaitez la mixez 5 secondes vitesse 5 pour un effet plus ontueux.
Bonjour Michèle, je viens de découvrir votre site, je vais m’y plonger dedans avec plaisir, je suis sur que je ne serais pas déçu. Cordialement Claudine
Bonjour Claudine,
Merci beaucoup pour votre commentaire c’est très encourageant et je vous souhaite une belle découverte sur mon site, n’hésitez pas à me faire partager vos impressions, vos remarques ainsi que vos attentes et besoins,
Cordialement,
Michèle
J’ai hâte de découvrir le guide du bien-être.
cordialement,
Merci pour l’intérêt que vous portez à mon site et bonne découverte du guide du bien-être.
Cordialement,
Michèle