Un jus fruité et sucré riche en vitamines C, E,en fer, calcium, anti-oxydant, bon pour l’hyper-cholestérolémie.
Le raisin est riche en vitamine A, E, C, K, mais aussi en vitamines : B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, Sels minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer, manganèse, cuivre, et zinc.
La pomme est surtout riche en vitamine C, mais apporte aussi d’autres vitamines : B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K, provitamine A. Sels minéraux et oligo-éléments : calcium, fer, potassium, phosphore, sodium, pectine, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, iode.
Le fenouil est pourvu en vitamines C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, provitamine A, Sels minéraux et oligo-éléments : riche en calcium et en fer, source aussi de magnésium, phosphore, potassium, calcium, sodium, fer, manganèse, cuivre, zinc, iode. .
Le citron est riche en vitamine C, est aussi pourvu de vitamines E, B1, B3, B5, B6, B9, provitamine A. Sels minéraux et oligo-éléments : potassium, magnésium, phosphore,sodium, sélénium, fer, calcium, manganèse; cuivre, zinc, iode.
- Utilisez des végétaux bio ou sans traitements. Lavez les. Surtout n'épluchez pas vos pommes afin de garder un maximum de vitamines, épluchez le citron retirer les pépins des pommes,
- Mettez les grains de raisins, les pommes coupées en morceaux, le fenouil et le citron dans l’extracteur de jus, (ou à défaut dans une centrifugeuse).
- Filtrer le jus si vous le souhaitez et dégustez sans attendre. Ce jus est délicieux, l'association du fenouil et de la pomme est extra et le demi citron ajoute une touche subtile. Ma fille n'aime pas le citron donc pour elle je lui propose sans ce dernier. J'aime rajouter 1/2 citron à mes jus.
delicieux merci !!! mes enfants n aiment pas le fenouil mais là ils adorent ce jus …. je saurais maintenant comment les passer