Ce livre à prix très abordable,est à découvrir absolument, il propose 200 recettes sans gluten avec photos pains, (apéros, plats, pâtisserie) et pleins d’idées pour varier vos menus.
Voici quelques titres de recettes : barres de céréales, smoothie tropical, soupe mexicaine aux haricots, salade de quinoa aux légumes grillés, sushis aux crevettes et et au poivron grillé, poulet thaï à la noix de coco, palets de poisson croustillants, pain au lard fumé et au maïs, pizza roulée, tartelettes aux noix de pécan, cookies croustillants au gingembre, muffins aux agrumes, moelleux au chocolat etc…).
Ce livre m’inspire pour pleins de recettes que je souhaite réaliser et me donne beaucoup d’idées pour créer les miennes.
Par exemple je me suis inspirée de la recette page 112 (Nouilles aux fruits de mer) pour réaliser ma recette que j’ai adaptée à mon goût, qui est vraiment délicieuse et facile à réaliser, vous trouverez le lien ici.
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