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Je suis gourmande de chocolat et je vais vous faire part d’une recette facile à réaliser, pour déguster de délicieux mendiants aux noix amandes raisins secs.
Mendiants aux noix amandes raisins secs
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De délicieux chocolats aux fruits secs
Portions
Temps de Préparation
15chocolats moyens environs
15minutes
Temps d'Attente
20minutes
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Ingrédients
200grammes dechocolat noir(J'utilise des pistoles de chocolat de patissier)
Dans une casserole mettre le miel à chauffer, lorsqu'il commence à frémir, y ajouter les amandes, les noix et les raisins secs.
Remuer sans cesse afin que le tout soit bien imprégné de miel et légèrement doré.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une toile de cuisson, déposer 1 à 2 cuillères à soupe de chocolat fondu de façon à former des palets.
Disposer sur ces palets du mélange de fruits secs.
Laisser refroidir au réfrigérateur une vingtaine de minutes.
Notes
Vous pouvez faire vos chocolats dans des empreintes mini-tartelettes, ils auront des formes plus régulières et vous en aurez davantage, une bonne vingtaine, vous pouvez y rajouter des noisettes en diminuant la proportion d'amandes.
Si vous testez cette recette, partagez vos impressions dans les commentaires.
Oui une délicieuse recette de mendiants pour les gourmands (des) de chocolat !
J’ai testé cette recette c’était délicieux mmmhhh!😋👍