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De délicieux petits gâteaux légers sans gluten et sans lactose
Petits fours aux fruits secs
1
2
3
4
5
Votes: 2
Évaluation: 4.5
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Des mignardises en guise de dessert sans gluten et sans lactose
Portions
Temps de Préparation
24empreintes petits fours
10mn
Temps de Cuisson
12mn
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24empreintes petits fours
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Petits fours aux fruits secs
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Des mignardises en guise de dessert sans gluten et sans lactose
Poser vos empreintes sur votre plaque et chauffez le four à 180° (th.6)
Dans un récipient casser les œufs et mélanger le sucre, battez au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse (jusqu’à ce que le mélange s’éclaircisse et s’allège) .
Rajouter la farine et la maïzena petit à petit tout en remuant avec le fouet de façon à éviter de faire des grumeaux.
Ensuite ajouter le beurre végétal légèrement fondu et bien mélanger.
Dans une casserole mettre le miel à chauffer et lorsqu’il commence à bouillir ajouter les fruits secs, faire dorer 2 à 3 minutes environ, en remuant.
Hors du feu verser dans la préparation précédente, bien mélanger et remplir vos empreintes (ne graissez pas vos empreintes).
Mettre au four pendant 12 minutes environ.
A la sortie du four laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
Si vous testez cette recette, partagez vos impressions dans les commentaires.
